昼食・夕食

○昼食

・ごはん

・牛焼き肉

・かぼちゃの煮物

・キャベツ煮浸し

・味噌汁

・フルーツ

 

○夕食

・ごはん

・赤魚の塩焼き

・大根旨煮

・味噌汁

・フルーツ

 

昼食・夕食

○昼食

・山菜おこわ

・鯖の生姜焼き

・なすそぼろ煮

・エビとカリフラワー旨煮

・味噌汁

・フルーツ

 

○夕食

・ポークビーンズ

・里いもの煮物

・きのこスープ

・フルーツ

 

昼食・夕食

○昼食

・ごはん

・鶏肉あけぼの焼き

・蒸しオクラ

・チンゲン菜煮浸し

・味噌汁

・フルーツ

 

○夕食

・ごはん

・太刀魚の香り焼き

・炒り豆腐

・お吸い物

・フルーツ

 

§手作りおやつ§ リンゴのゼリー

 毎日暑い日が続きますね。

 皆さん、水分は十分に摂取されておられますか?

 たとえ室内でも熱中症にはお気を付けください。

 ヴィラ端山デイサービスセンターです。

 

 7月28日、日曜日は手作りおやつ

「リンゴのゼリー」を作りました。

 ご利用者様にリンゴを切っていただきます。

 皆さん慣れた手つきですね。

 あっという間に2個のリンゴは薄くスライスされました。

 あとは砂糖、レモン汁を入れて煮込み、リンゴジュースとあわせてゼリーに仕上げます。

 十分冷えたらホイップクリームをトッピング。

 

「暑いしさっぱりしたもんは美味しいな~」

「もうちょっと甘くてもええな」

「クリームがあるのがええわ」

 

 蒸し暑い午後、皆さん美味しく手作りおやつを召し上がってくださいました。

 

お鍋の日

 夕立も降らぬ熱い日々が続いておりますね。

 皆さんいかがお過ごしですか?

 デイサービスではこの暑い中、クーラーの効いた涼しい部屋でお鍋を行いました。

 職員手作りの献立表もお配りして準備万端。

 

 作りたて、熱々の

「うどんすき」

 をみんなでいただきます。

 いろいろなお野菜にお魚、お肉、そしてうどんもたっぷり入っています。

「美味しいですか?」

「美味しいわ」

 よかった(*^。^*)

 暑いので少し心配しましたが、皆さんには好評です。

「おかわりはいかがですか?」

「もらおうかな」

 ほとんどの皆さんがおかわりをしてくださいました。

「楽しかったわ」

「夏でもお鍋はいいもんやね」

「またしてや」

 うれしい皆様の感想と共にお鍋の日は終了しました。

 

 

 

 

昼食・夕食

○昼食

・ごはん

・天ぷら

・平天の煮物

・菊菜の煮浸し

・お吸い物

・フルーツ

 

○夕食

・ごはん

・牛肉コロッケ

・白菜のクリーム煮

・味噌汁

・フルーツ

 

昼食・夕食

○昼食

・ごはん

・鶏肉のノルウェー風

・大根の煮物

・小松菜バターソテー

・味噌汁

・フルーツ

 

○夕食

・ごはん

・タラの酒蒸し

・含め煮

・味噌汁

・フルーツ

 

昼食・夕食

○昼食

・ごはん

・天ぷら

・ツナじゃが

・白菜煮浸し

・お吸い物

・フルーツ

 

○夕食

・ごはん

・青椒肉絲

・チンゲン菜のピーナッツ炒め

・わかめスープ

・フルーツ

昼食・夕食

○昼食

・ごはん

・豚カツ

・大豆煮

・ほうれん草の胡麻和え

・味噌汁

・フルーツ

 

○夕食

・ごはん

・赤魚の煮つけ

・春雨の酢の物

・味噌汁

・フルーツ

 

昼食・夕食

○昼食

・ごはん

・鯖の味噌煮

・だいこん金平

・酢の物

・お吸い物

・フルーツ

 

○ごはん

・肉団子のハヤシ風

・レンコン田舎煮

・わかめスープ

・フルーツ